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経営の主軸となる「お得意」は一見のお客様の中から作られていく事をまず再認識しお客様の深層心理を十分に理解することをお勧めいたします。
お得意様はお店にとって大変有り難い存在なのですが、反対にとても気まぐれな存在でもあるのです。
近隣に同じような新しいお店が開店をした場合、どんな様子かちょっと覗いて見たい!この様な心理は誰もが持つ自然な心理ではないかと思っています。
この時点でお店のお得意様は確実に減る事は間違いない事実です。

アメリカ・コロラド州のある大学で新装開店のお店(3店舗)を対象に、1992年~1994年にかけて「来店数に対してお得意様になる人数」の研究結果、統計が発表されました。
結果は、100人の来客数に対して(10日以内に再来店する)人数平均8人、約8%でした。しかし3店舗の内、フロントに集客をイメージデザインした店舗では(10日以内再来店する)人数平均は14人、この差は何処から来るのでしょうか?
集客をする!熱意が結果として、数字として表れている事は間違いないと思います。私たちも例外ではなくお得意様を多く持てば持つほど、集客すれば集客するほど安定した健康経営が望めるのではないかと思っています。
日本経済が低迷し不況になればなるほど客足は日に日に減ってきます。
しかし、世の中 連日、満席!のお店が存在しているのも事実です。
さて、この差は何処から来るのでしょうか?
私たちは答えを知っています。それは「集客意欲と集客手法」なのです。
お客様を定着させる手段として(価格の値下げや過剰な量的サービス)が一般的に多く行われています。
それは病気に例えればかぜの患者に末期的患者に施す最終的な治療をしている事と同じであると私たちは考えています。本来の定着手段とは、お客様が本当に喜ぶサービスを提供する事が、定着率を上げる一番効果的な方法だと考えています。

お客様は沢山の場所で常に多くの種類のサービスに浸かっています。要するにサービス中毒にかかっているわけです。
では何故?どんなサービスを?と思われると思いますが、では一つご紹介致しましょう。「えっ!」「わっ!」「本当に!」サービスです。お客様は事前に知らせれているサービスは上記の理由でサービスとは受け取らない体質になっています。不意打ちこそがお客様を喜ばせるサービスの一つと言っても過言ではないと考えています。私たちは答えを知っています。それは「深層心理を逆手に取ったサービス」がお客様が本当に喜び、リピターにさせるサプライズサービスなのです。
しかし、私たちは、定着したお客様がすべて短期間のリピターとなるとは考えていません。お客様の中でより強く行きたいと思うお客様が短期のリピターとしてお店に戻ってくるのです。何故でしょう?短期リピターのお客様は単にサービス、お店の雰囲気が良くて又来るのでしょうか?私たちはその心理を長年の追求で答えにたどり着きました。

そのお客様達はそのお店のオリジナリティーと付加価値に強い興味を示し、その付加価値を何度も味わいたいと言う欲求に動かされ来店をして来るのです。私たちは答えを知っています「付加価値はリピターを留める強力な接着剤」なのです。


私たちは繁盛店に不可欠な、集客・定着・リピートのオリジナル三要素を適材適所に分配し、集客デザインとミキシングさせる事により息の長い繁盛店を数多く搬出してきました。経験と実績が証明する「集客デザイン」が健康的運営をお手伝いいたします。
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